TRS kari korenie - jemné - 100g

Neohodnotené
Značka: TRS
€1,50
Skladom
Môžeme doručiť do:
28.10.2020
  • Farebne výrazné korenie vhodné do mäsových aj zeleninových pokrmov
  • Obsahuje koriander, kurkumu, čili, horčičné semienko, rascu, čierne korenie, senovku grécku, cesnak, soľ, fenikel
  • Kari je zdravá – farebná a voňavá exotika na tanieri
  • Jedlu dodá skvelú vôňu a vábivú chuť
  • Najsilnejší efekt a dodanie farby vytvára kurkuma

Detailné informácie

Podrobný popis

Madras Mild je stredne pikantná alternatíva k známemu – nepikantnému karí koreniu. Je výbornou voľbou pre tých, ktorí si radi okorenia život…ale s mierou.

 

Madras korenie má rovnaké zloženie ako známe karí korenie (koriander, kurkuma, rasca, senovka grécka, paprika + rôzne kombinácie ďalších korení).  Nachádzajú sa v ňom však aj chilli papričky. Tradičný Madras má pomerne dosť výraznú pikantnú chuť. Madras mild je trošku jemnejšou verziou. Hodí sa do kuracieho aj zeleninového karí, omáčok, k ryži či cestovinám. 

 

Ukuchtené pre európske jazýčky

 

I keď karí aj Madras asi väčšina z nás pokladá za rýdzo indické korenie, nie je to úplne tak. Karí v skutočnosti vzniklo vo Veľkej Británii. Všetky verzie tejto populárnej zmesi sú doslova vyladené pre jazýčky Európanov. To je asi dôvod, prečo je v porovnaní s inými, skutočne indickými koreniami, tak populárne aj v našich končinách. 

 

Zdravá „India“ na tanieri

 

Madras mild je považované za veľmi zdravé korenie, podobne ako klasické karí aj vyslovene pikantný Madras. Všetky tieto zmesi obsahujú koreniny, ktoré majú antibakteriálne a protizápalové účinky, podporujú trávenie, obsahujú antioxidanty, prehrievajú organizmus a urýchľujú metabolizmus.

 

Recept na výživné a nízko-kalorické vegánske Madras curry

 

Jedna porcia vegánskeho Madras curry obsahuje v priemere iba 400 kcal a 3 mg cholesterolu. Naopak, toto jedlo je bohaté na sodík, vlákninu a proteíny.

 

  • Nakrájajte 1 baklažán na plátky, poriadne ho nasoľte a nechajte „vypotiť“ 
  • Medzitým na rozohriatom olivovom oleji opražte 1 cibuľku a 3 strúčiky cesnaku 
  • Pridajte 2 čajové lyžičky Madras mild korenia (neskôr ho môžete prisypať aj viac)
  • K cibuli a cesnaku nalejte 150 ml kokosového mlieka, rovnaké množstvo paradajkového pretlaku a jednu väčšiu hrsť oranžovej šošovice 
  • „Vypotený“ baklažán osušte, nakrájajte na kocky a pridajte na panvicu 
  • Všetko zakryte a varte 25 minút 
  • Odokryte pokrievku, panvicu odstavte z ohňa a do curry pridajte 2 veľké hrste čerstvého špenátu

 

TIP: 

Do vegánskeho curry môžete pridať aj sójové „mäso“. Ako prílohu odporúčame ryžu.

 

Prečo nakupovať práve u nás?

Produkty bez zbytočnej chémie

Takmer 100% produktov skladom

Predávame len to, čo sami milujeme

Široký sortiment stále rozširujeme

Poštovné už od 2,50€

Bezpečná platba

Poštovné zadarmo už pri nákupe nad 60€

30 dňová garancia vrátenia plnej sumy

Darček pri nákupe nad 100€

Množstevná zľava 5% už od 3 objednaných kusov

Dodatočné parametre

Kategória: Kari
Hmotnosť: 0.1 kg