TRS Granátové jablko - mleté (anardana) - 100g

Neohodnotené
Značka: TRS
€3,50
Skladom
Môžeme doručiť do:
28.10.2020
  • Korenie vyrobené z voľne rastúcich granátových jabĺk
  • Pochádza z južných Himalájí
  • Jedlu dodá trpkejšiu ovocnú chuť
  • Hodí sa k zeleninovým, strukovinovým ale aj mäsitým pokrmom
  • Anardanu taktiež môžete použiť do šalátov, do marinád, omáčok, mletého mäsa

Detailné informácie

Podrobný popis

Anardana je mletý prášok zo sušených semien divokého granátového jablka. Na trhu nájdete rôzne druhy tohto ovocného korenia, no práve to z plodov voľne rastúcich granátovníkov je považované za najkvalitnejšie a najchutnejšie. Anardana sa hodí na dochucovanie ovocných a sladkých pokrmovmarinád, omáčok, smoothie, jogurtov aj zeleninových šalátov.

 

Kombinujte, ochutnávajte, objavujte

 

V porovnaní s čerstvým granátovým jablkom je Anardana mierne sladší. Stojí za tým pomalý proces sušenia na vzduchu, pri ktorom sa v semenách tohto ovocia tvorí viac melasy.

Korenie je veľmi obľúbené v indickej a perzskej kuchyni. Tvorí napríklad základ tradičného iránskeho pokrmu Fesenjān. Na rozdiel od iných kyslých ovocných práškov nestráca svoju chuť a arómu ani pri dlhšej tepelnej úprave.

 

Anardana sa výborne hodí:

 

  • Ku kuraciemu, jahňaciemu a rybaciemu mäsu 
  • Na okyslenie omáčok k mäsitým pokrmom
  • Do cereálií, mlieka a jogurtov 
  • Do ovocných džemov, marmelád, lekvárov a čatní 
  • zemiakom a karfiolu 
  • Do guacamole 
  • Do koreniacich zmesí v kombinácii so škoricou, klinčekmi a badiánom (napr. do vareného vína)
  • Do sladkých nápojov a smoothie 
  • Do všetkých zeleninových šalátov (práškom môžete nahradiť citrón)

 

TIP: 

Z Prášku zo sušeného granátového jablka si môžete vyrobiť džús. Stačí ho zmiešať s vodou. 

 

Anardana urobí vaše pokrmy zdravšími

 

Granátové jablká sú veľmi zdravým ovocím. Vďaka šetrnému spôsobu sušenia si aj Anardana zachováva vysoký obsah živín. Prášok je považovaný za silný antioxidantprevenciu proti vzniku kardiovaskulárnych ochorení a prostriedok na podporu imunity. Anardana obsahuje vitamín C a K, vápnik, horčík, draslík a fosfor, flavonoidy a polyfenoly.

Čerstvé granátové jablká sú samozrejme o niečo lepším zdrojom všetkých spomínaných živín. V období, kedy toto ovocie nie je v našich končinách dostupné alebo jeho kvalita nie je najlepšia, je však alternatíva vo forme prášku veľmi dobrým doplnkom vašej výživy.

 

TIP:

Anardana prášok môžete konzumovať spolu s jedlom, smoothie či inými zdravými pochúťkami, dá sa z neho však pripraviť i čaj. Cca 2 čajové lyžičky zalejte 80 °C vodou a nechajte lúhovať asi 5 minút. Čaj nemusíte cediť.

 

Prečo nakupovať práve u nás?

Produkty bez zbytočnej chémie

Takmer 100% produktov skladom

Predávame len to, čo sami milujeme

Široký sortiment stále rozširujeme

Poštovné už od 2,50€

Bezpečná platba

Poštovné zadarmo už pri nákupe nad 60€

30 dňová garancia vrátenia plnej sumy

Darček pri nákupe nad 100€

Množstevná zľava 5% už od 3 objednaných kusov

Dodatočné parametre

Kategória: Ostatné
Hmotnosť: 0.1 kg