Pravý španielsky šafran - 1g
Súvisiaci tovar
Je nenahraditeľná v indickej, blízkovýchodnej a mexickej kuchyni Podporuje chuť k jedlu, používa sa pri problémoch s nadúvaním Má podstatne inú chuť ako naša rasca, je...
Najkvalitnejšia verzia vanilky, ktorej arómu využijete napríklad pri pečení, príprave smoothies, koktailov, dezertov a skvele dochutí aj jogurty.
Podrobný popis
Údajne v Španielsku rastie ten najkvalitnejší. Jedná sa o najdrahšie korenie na svete a vlastne aj jedlo podľa hmotnosti. Šafran je zlatočervenej farby, vôňa pripomína seno s ľahko kovovým nádychom. Je to kvet, z ktorého sa zbierajú ručne nitkovité výčnelky, takže jeho „výťažnosť“ je veľmi malá a pracná. Preto je taký vzácny a zároveň drahý. Na výrobu jedného kila korenia je potrebné 120 tisíc kvetov.
Šafrán a jeho použitie
V Španielsku sa jedná o kľúčovú ingredienciu rybích a ryžových pokrmov. Francúzi ho najčastejšie používajú tiež k rybám. Taliani pri príprave rizota a v Británii ho používajú do sladkých koláčikov a likérov.
Šafran je veľmi vzácne korenie, jeho cena se blíži k cene zlata. Jeho chuť pripomína med a je ľahko nahorklá. Má silné typickú arómu. Jedlu dodáva žiarivú žltú farbu. Je to jedinečné korenie. Chcete mať doma na tanieri exotiku? Vyskúšajte ho!
Prečo nakupovať práve u nás?
Produkty bez zbytočnej chémie
Takmer 100% produktov skladom
Predávame len to, čo sami milujeme
Široký sortiment stále rozširujeme
Poštovné už od 2,50€
Bezpečná platba
Poštovné zadarmo už pri nákupe nad 60€
30 dňová garancia vrátenia plnej sumy
Darček pri nákupe nad 100€
Množstevná zľava 5% už od 3 objednaných kusov
Dodatočné parametre
| Kategória: | Šafran |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.001 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.