Ako chutí zázvorový čaj?
Čaj z rebríčka má štipľavú a korenistú chuť. Pokiaľ by vám táto prenikavá chuť vadila, môžete ju zmierniť pridaním citrónu.
V akej forme je najlepšie zázvor užívať?
Zázvor si môžete pripraviť na veľa spôsobov. Najčastejšie je užívaný vo forme čaju, kvôli jeho rýchlej a jednoduchej príprave.
Medzi ďalšie použitia patria tinktúra, hojivá masť a obklad na boľavé kĺby.
Možností je samozrejme viac.
Pokaľ uvažujete nad tým, či je lepšie užívať čerstvé byliny alebo sušené, tak vo väčšine prípadoch sa používajú sušené byliny kvôli jednoduchému skladovaniu. Práve skladovanie najviac ovplyvňuje terapeutické vlastnosti bylín.
Sušený zázvor obsahuje navyše zložku zingeron, ktorý sa v čerstvom zázvore nenachádza a ktorý má niekoľko pozitívnych vlastností na organizmus.
Pre viac informácii o účinkoch zázvora môžete navštíviť tento článok.
U nás môžete získať sušený zázvor a to buď vo forme prášku alebo vločiek.
Koľko gramov zázvoru mám denne užívať?
V prípade čerstvého zázvoru by sa nemala prekračovať denná dávka 4g.
V prípade sušeného, ktorý je viac koncentrovaný sa považuje za odporúčané množstvo 1g.
V prípade tehotenstva a to len pokiaľ vám to lekár dovolí je odporúčané množstvo 1g čerstvého zázvoru rozdelený do 4 dávok.
V prípade tinktúry v pomere 1:5 sa užívajú 3 kvapky 3x denne. Nezabudnite každú dávku zmiešať s trochou vody.
Deti do troch rokov by zázvor nemali užívať, inak pre nich platí polovičná dávka.
Pred užívaním zázvoru si prečítajte aj o možných kontraindikáciách, ktoré môžu ojedinele nastať.
Viac o spôsoboch užívania zázvora a jeho dávkovaní sa môžete dočítať tu.
Koľko dní je dobré zázvor užívať?
Presná dĺžka užívania zázvora nie je stanovená. Existujú evidencie o niekoľko mesačnom užívaní zázvora, takže pravdepodobne je dlhodobé užívanie zázvora v rozumných dávkach bezpečné.
Ako zázvor skladovať?
Vo všeobecnosti skladujte zázvor v tmavom, dobre vetranom a suchom prostredí. Dôležité je vrecko vždy po použití dobre uzavrieť, aby nedošlo k znehodnoteniu bylinky.
Prečo je dobré zázvor užívať?
Zázvor obsahuje dôležité zložky, ktoré prospievajú zdraviu obličiek, tráviacemu traktu, zdraviu kostí, hladine cukru v krvi a srdcovo cievnemu systému.
Jedná sa hlavne o zložky, ktorými sú Gingeroly, Paradol, Shogaol, Zingeron, Zerumbon, 1-Dehydro – gingerdion, Terpenoidy, Flavonoidy.
Zázvor sa pridáva do mnohých prípravkov na očistu obličiek, podporu tráviaceho traktu, posilnenie kostí a kĺbov, zlepšenie glykémie, posilnenie srdcovo cievneho systému a mnohých ďalších.
Viac o bioaktívnych zložkách zázvora a o jeho účinkoch sa môžete dočítať v tomto článku.
Na čo všetko je zázvor prospešný?
Zázvor sa najčastejšie používa na prírodný detox obličiek, na podporu trávenia a posilnenie kostí a kĺbov práve vďaka podpore činnosti obličiek, ktoré majú vplyv na správnu hladinu fosforu a vápnika.
Niektoré výskumy tiež podporujú názor, že zázvor je prospešný pre lepšiu hladinu cukru v krvi a zdravie srdcovo cievneho systému.
Ďalšie možné účinky zázvora sú:
Medzi niektoré ďalšie účinky zázvora patria:
- redukcia bolesti svalov a svalovej horúčky
- môže mať vplyv na redukciu bolesti pri menštruácii
- môže znížiť vysokú hladinu cholesterolu LDL a triglyceridov
- môže podporiť funkciu mozgu a ochrániť tak pred vznikom Alzheimerovej choroby
- aktívne zložky v zázvore dokážu bojovať proti infekciám
- podpora imunity
- môže zlepšiť činnosť pečene a podporiť tak detoxikáciu organizmu
- zázvor môže súžiť ako prevencia pred chrípkou a nádchou vďaka antimikrobiálnemu a antivírusovému účinku
- môže mať vplyv na zmiernenie závratu a bolesti hlavy
- má povzbudzujúce účinky a je považovaný za afrodiziakum
Je možné užívať zázvor aj pri tehotenstve?
Niektoré štúdie podporujú názor, že zázvor je bezpečné užívať aj počas tehotenstva na zníženie nevoľnosti. Aj keď záleží na mnohých faktoroch, ako je kvalita produktu, dávkovanie a v neposlednom rade aj doba užívania zázvoru, tak sa podarilo docieliť väčšie zníženie nevoľnosti žien v tehotenstve pomocou zázvoru než pomocou placeba.
Odporúčané množstvo zázvoru počas tehotenstva je približne 1g rozdelený do 4 dávok počas dňa.
Nie je však možné s istotou povedať, či je zázvor počas tehotenstva 100% bezpečný. Existujú evidencie, ktoré hovoria o tom, že užívaniu zázvora by sa mali vyhnúť hlavne tie tehotné ženy, u ktorých hrozí vyššie riziko silného krvácania počas prvého trisemestra.
Zázvor má potenciálne antikolagulačné vlastnosti čo znamená, že sa predlžuje doba zrážanlivosti krvi a tým môže zhoršiť krvácanie počas tehotenstva.
Zázvor poskytuje výhody ale aj možné riziká počas tehotenstva.
Preto zdôrazňujeme, aby ste sa pred užívaním zázvoru poradili s lekárom.
Môžu zázvor užívať aj deti?
Zázvorový čaj pijú deti úplne bežne a odporúča sa napríklad v prípade nevoľnosti. Deti do troch rokov by však zázvor radšej užívať nemali. Odporúčaná dávka zázvoru pre deti je polovičná resp. približne 2g.
V každom prípade sa pred užívaním akejkoľvek bylinky, lieku alebo doplnku výživy poraďte radšej s lekárom.
V akých prípadoch sa zázvor neodporúča užívať?
Aj keď je zázvor všeobecne bezpečné užívať, môžu nastať prípady, kedy nie je pre človeka vhodný.
Jedná sa hlavne o tieto prípady:
- Užívanie zázvora v prípade zhoršenej zrážanlivosti krvi
- Užívanie zázvora v prípade tehotenstva ak sa počas prvého trisemestra objavuje silné krvácanie
- Zázvor by nemali užívať deti do 3 rokov
- Užívanie zázvora pri dojčení – zázvor má štipľavú chuť a to by mohlo ovplyvniť chuť materského mlieka. Niektorým deťom by mohla táto zmena vadiť a preto radšej počas dojčenia zázvor neužívajte.
Pred užívaním akéhokoľvek doplnku výživy, lieku alebo bylinky sa poraďte s lekárom.
Naozaj pomáha zázvor pri ochoreniach obličiek?
Mnohé evidencie potvrdili, že zázvor obsahuje zložky, ktoré majú pozitívne účinky na renálne funkcie.
V skratke, zázvor vplýva na zdravie obličiek hlavne tým, že znižuje množstvo voľných radikálov, zápalové mediátory, peroxidáciu lipidov a má vplyv na zvýšenie hladiny antioxidačných enzýmov, ktorými sú superoxid dismutáza a glutatión.
Na základe týchto zistení môže byť zázvor vhodný na prírodný detox obličiek.
Detailnejšie sa môžete o účinkoch a účinných látkach zázvora dočítať tu.
Viac o spôsoboch, ako zázvor vplýva na zdravie obličiek sa môžete dočítať tu.
Existujú vedľajšie účinky pri užívaní zázvora?
Mnohé vedľajšie účinky sú často spôsobené nedbalým užívaním daného lieku/byliny/doplnku výživy atď.
Pri vysokých dávkach zázvora sa môžu prejaviť nasledovné problémy:
- porucha trávenia
- pálenie záhy
- búšenie srdca
- hnačka
Dodržiavajte preto stanovenú dennú dávku 4g pre dospelých a pre deti cca 2g.
Iné vedľajšie účinky nie sú známe.
V každom prípade prekonzultujte užívanie zázvora a akejkoľvek inej bylinky, doplnku výživy alebo lieku s lekárom, hlavne pokiaľ si nie ste istý vašim zdravotným stavom.
Môže vyvolať zázvor nepriaznivú interakciu s inými liekmi?
Zázvor môže interagovať s nasledovnými liekmi:
- Lieky na spomalenie zrážanlivosti krvi – zázvor môže posilniť ich účinok.
- Lieky na zníženie glykémie – zázvor môže posilniť ich účinok, čo by mohlo teoreticky viesť ku hypoglykémii.
- Lieky proti vysokému krvnému tlaku – Zázvor vplýva priaznivo na srdcovo cievny systém, čo môže samé o sebe pomôcť ku redukcii vysokého krvného tlaku. V prípade, že už lieky na vysoký krvný tlak užívate by sa mohol ich účinok posilniť a spôsobiť tak, že krvný tlak by bol až moc nízky.
Pred užívaním zázvora a všeobecne pred užívaním hocijakej inej bylinky, doplnku výživy, lieku atď. by ste sa mali poradiť s lekárom a to hlavne v prípade, pokiaľ užívate iné lieky alebo si nie ste istý vašim zdravotným stavom.