Bobkový list

Bobkový list

Bobkový list, korenie, ktoré nie je známe len v našich končinách, pochádza zo stálo zelenej rastliny Vavrína pravého. Bobkový list zlepšuje trávenie, zmierňuje nadúvanie a podporuje chuť do jedla, preto je chutným a zároveň zdravým dochucovadlom.

Môžete ho použiť pri príprave mäsových aj zeleninových pokrmov, je nenahraditeľnou súčasťou polievok, napríklad tej fazuľovej a šošovicovej, a svoje miesto zastane aj vo všetkých možných i nemožných sladkokyslých zaváraninách.

Bobkový list má silné upokojujúce účinky. Sušené listy sú preto vhodné na aromaterapiu. Mali ste náročný deň, pociťujete nadmieru stresu alebo ste sa zle vyspali? V tom prípade zapáľte list bobkového listu, vložte ho do pohára a dymom „vydymte“ celú miestnosť. Už po pár minútach by ste mali pociťovať príjemný pocit uvoľnenia a relaxácie.