Altevita quinoa biela
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Quinoa, bezlepková pseudo-obilnina s vysokým obsahom bielkovín, vlákniny, minerálov, vitamínov, antioxidantov a je jednou z mála rastlinných potravín, ktoré obsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín. Biela quinoa má veľmi jemnú orieškovú arómu a spomedzi všetkých druhov je najjednoduchšia na prípravu.
Mrlík čilský má od obilia skutočne ďaleko!
Quinoa je označovaná ako pseudo-obilnina, od obilia je však vzdialená na míle ďaleko. Ide o semená rastliny s názvom Mrlík čilský. Mnohé príbuzné druhy rastú dokonca prirodzene aj u nás. Quinoa má najmä pozoruhodný výživový profil. Je nabitá:
- Proteínmi
- Vlákninou
- Mangánom
- Horčíkom
- Fosforom
- Meďou
- Železom
- Zinkom
- Draslíkom
- Vitamínmi: B1, B2, B6, B9
- Antioxidantmi: kaempferol a kvercetín (obsahuje ich viac ako brusnice)
V menšom množstve v Quinoe nájdeme aj vápnik, vitamín E a B3 a Omega-3 nenasýtené kyseliny. Cca 200 gramov obsahuje len 40 – 80 g sacharidov (v závislosti od druhu), 220 kalórií a 4 g tuku.
Quinoa – kompletný proteín
Jedlá označené ako „kompletný proteín“ obsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže vyrobiť samé. Quinoa medzi takéto pokrmy patrí. Je ideálnym zdrojom bielkovín, a to ako pre zarytých „mäsožravcov“, tak i pre vegánov a vegetariánov.
Quinoa pre diabetikov
Tieto semená majú pomerne nízky glykemický index a málo sacharidov. 100 gramov uvarenej Quinoi predstavuje iba niečo okolo 2. chlebových jednotiek (21 g sacharidov). Neznamená to, že diabetici môžu quinou hltať bez obmedzenia. V kombinácii s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny však ide o veľmi vhodný pokrm, ktorý predchádza výraznému kolísaniu glykémie.
Jedlo, ktoré pomáha s chudnutím
Quinoa a ani žiadne iné jedlo za vás nepôjde do posilňovne, na druhej strane vám môže s chudnutím výrazne pomôcť. Vysoký obsah bielkovín v týchto semenách urýchľuje metabolizmus a zároveň znižuje chuť do jedla. Quinoa vás zasýti na dlhú dobu, a to bez toho, aby ste do seba zbytočne pchali kvantum sacharidov.
Recept na vynikajúcu nadýchanú Quinou
Quinoa sa dá uvariť alebo uvariť dobre. Pomocou tohto postupu ju pripravíte skutočne nadýchanú a bez náznaku horkosti.
- Jeden hrnček Quinoi dajte do sitka a prelejte 2 krát vriacou vodou – tento krok určite nepreskočte, musíte sa totiž zbaviť jej horkosti
- V hrnci nechajte rozohriať olej
- Quinou na oleji rýchlo opražte a zalejte 2. hrnčekmi vody (pomer 1:2 – Quinoa:voda)
- Osoľte vodu, prikryte hrniec a Quinou varte cca 15 minút
Prečo nakupovať práve u nás?

Produkty bez zbytočnej chémie

Takmer 100% produktov skladom

Predávame len to, čo sami milujeme

Široký sortiment stále rozširujeme

Poštovné už od 2,50€

Bezpečná platba

Poštovné zadarmo už pri nákupe nad 60€

30 dňová garancia vrátenia plnej sumy

Darček pri nákupe nad 100€
