Altevita ľanové semienka

Neohodnotené

€1,30 €1,79 od €1,30

Skladom Skladom Zvoľte variant

Variant
Môžeme doručiť do:	22.10.2020 22.10.2020 Zvoľte variant

Obzvlášť cenený pre svoje vlastnosti, ktoré prispievajú k zlepšeniu zdravia
Orechová chuť môže prispieť k lahodnosti mnohých pokrmov
Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú vysoko nutrične hodnotné a majú priaznivý vplyv na metabolizmus tukov
Pred konzumáciou vhodné pomlieť v mažiari, pre lepšiu absorbciu do tela
Ľanové semienka sú výborné v cereáliách a müsli, s jogurtom, hodia sa do buchiet, domáceho pečiva, na prípravu kaší nátierok a šalátov

Detailné informácie

Popis

Podrobný popis

Semienka ľanu hnedého patria do skupiny superpotravín, ktoré majú pozoruhodnú výživovú hodnotu, vysoký obsah vitamínov, minerálov, antioxidantov a zdravých tukov. Ľanové semienka navyše vo vašom jedálničku plnohodnotne zastúpia mnohé živočíšne potraviny.

Najužitočnejšie semienka

Latinský názov Ľanu siateho je Linum usitatissimum, čo v preklade znamená „najužitočnejšie“. Ľan nie je záujmom iba ľudovej, ale taktiež tradičnej medicíny a mnohých vedeckých výskumov. Táto rastlina bola pestovaná od začiatku ľudstva. Dnes už existuje dostatok vedecky podložených dôkazov na to, že by ľanové semienka nemali chýbať v strave každého z nás.

Účinná je už jedna lyžica

Už jedna polievková lyžica drvených alebo celých ľanových semien človeku ponúka 1,3 gramu bielkovín, 2 gramy polynenasýtených tukov, takmer 1 600 mg Omega-3 mastných kyselín a 2 gramy vlákniny.

V 1 PL sa ďalej nachádza 30 mg horčíka (7 % DOD), 50 mg fosforu (4 % DOD), 66 mg draslík a 19 mg vápnika (2 % DOD), menšie množstvo železa a zinku, 1 – 6 mg vitamínu E a 9 mg kyseliny listovej (B9).

Ďalšou dôležitou skupinou látok sú fytochemikálie, biochemické aktívne zlúčeniny nachádzajúce sa výhradne v rastlinnej potrave. Jedna PL ľanových semien obsahuje približne 60 – 80 mg fenolových kyselín, 60 – 155 mg lignanov a 3 – 6 mg flavonoidov.

Fytochemikálie zohrávajú v ľudskej strave veľmi dôležitú úlohu, no i napriek tomu sú vo všeobecnosti považované za nahraditeľné živiny. Ak si však vezmeme do úvahy, že majú silné protirakovinové a protizápalové účinky, podporujú imunitu, trávenie a zabezpečujú správny chod mnohých ďalších procesov v organizme, je škoda, že sa na našich tanieroch neobjavujú častejšie.

Semená verzus olej

Väčšinou to býva tak, že ak existuje nejaké zdravé semienko, olej z neho je dvakrát tak zdravý. Ľan je výnimkou. Najvyšší obsah všetkých vymenovaných prospešných látok sa nachádza práve v surových semenách, a to ako celých, tak i drvených. To je zároveň ďalšou zvláštnosťou. Ľan si zachováva väčšinu živín aj po jeho rozomletí, a to veľmi dlhú dobu.

Ľan nahradí rybie mäso

Ľanové semená sú považované za najlepšiu alternatívu k rybiemu mäsu, ktoré je výborným zdrojom Omega nenasýtených mastných kyselín. V semienkach sa nachádza prevažne kyselina alfa-linolénová. Ľan by si preto mali dopriať hlavne anti-milovníci rýb či morských plodov a tiež vegetariáni a vegáni.